Keuzemenu
3 gangen keuzemenu, €42,50
Keuze uit voor-, hoofd- en nagerecht,
inclusief amuses en zuurdesembrood
Voorgerechten
Zalmforel
Spitskool | dille | verjus
Of
Varkenswang
Spelt | lavas | kingboleet
Of
Ravioli
Witte ui | pompoen | hazelnoot
Hoofdgerechten
Schelvis
Ansjovis | bloemkool | Garam Masala
Of
Sukade
Witte ui | groene kool | Hollandaise
Of
Knolselderij
Miso | prei | groene kool
Nagerechten
Kweepeer
Witte chocolade | waterbuffelyoghurt | honing
Of
Kazen + 7,50
Selectie van onze fromager | kies zelf uw kazen van de kaaswagen
